9H15 – 9h45 – CONSOMMER DE LA PRODUCTION LOCALE DANS LA RESTAURATION COLLECTIVE : le circuit le plus court est toujours le meilleur !
Bruno FAURE, Président du Conseil départemental du Cantal
9h45- 10h40 – CE QUE LES AGRICULTEURS ATTENDENT DE L’INNOVATION
Augmenter les rendements, augmenter la valeur ajoutée, libérer du temps?… A quoi doit servir l’innovation? C’est la question que nous avons posée aux agriculteurs du Cantal…
Christophe VIDAL, Conseiller départemental du Cantal délégué à l’Agriculture
Chantal COR, 1ère Vice-Présidente de la Chambre d’Agriculture du Cantal
Joël PIGANIOL, Président de la FDSEA du Cantal
Jean-Noël FAU, Jeunes Agriculteurs du Cantal
Catherine BUREAU, Directrice déléguée de la Fondation AVRIL (en visio)
10H40 – 11h30 – L’AGRI-TECH, LA FILIÈRE DE L’INNOVATION AGRICOLE
La Ferme Digitale conduit actuellement une analyse des besoins de la filière AgriTech, désormais jugée stratégique dans le Plan de Relance. Côté APCA et État, on arrive au terme de l’écriture de la « feuille de route 2030 » de l’agriculture française. Comment s’écrit le futur stratégique de la filière, et quelles politiques locales-régionales pour le concrétiser?
Jérôme Le ROY, Président de la Ferme Digitale (en visio)
Sébastien WINDSOR, Président de l’APCA (en visio)
Henri LANDES, Co-fondateur de Landestini
11h30 – LANCEMENT OFFICIEL DE « CONSO CANTAL »
En présence de Bruno Faure, Président du Conseil départemental du Cantal, Chantal COR, 1ère Vice-Présidente de la Chambre d’Agriculture du Cantal et Serge CASTEL, Préfet du Cantal
12h00 – VERS DES EXPLOITATIONS CONNECTÉES
L’accès à Internet est stratégique pour les entreprises agricoles. Fibre, ponts hertziens, satellite, tout le mix technologique doit être mobilisé pour intégrer des usages numériques utiles à la conduite d’exploitation…
Christophe OUTIER, Directeur du Développement et des Affaires externes de Nordnet
Olivier DURNIAK, Directeur Général du CERFRANCE Cantal
14h00 –14h15 – EN DIRECT DE TECH’ÉLEVAGE
La Chambre d’agriculture des Pays de la Loire et les organisations vendéennes d’élevage organisent chaque année en novembre, le salon Tech’Elevage, salon de l’innovation en élevage à La Roche-sur-Yon. Ce salon rassemble l’ensemble des acteurs des filières animales.
Avec Hervé PILLAUD, Président de Tech’Élevage (à distance)
14h15 –14h30 – INNOVATION ET FORMATION
Comment les futurs agriculteurs regardent-ils l’innovation, et comment y sont-ils formés et sensibilisés?
Avec Pascal GUÉNET, Directeur de l’EPLEFPA Georges Pompidou
14h30 –14h45 – L’AGRICULTURE EN TRANSITIONS
Les entreprises agricoles sont pleinement concernées par la transition écologique portée, notamment sur les territoires, par les CRTE (contrats de relance et de transition écologique. La Banque Populaire les aide à réaliser leur transition énergétique…)
Avec Laurent NÈGRE, Responsable des Marchés Agriculture et Viticulture, Banque Populaire Auvergne-Rhône-Alpes
14h45 – 16h30 – LES STARTUPS AGRICOLES EN VEDETTES
Pendant 2 heures, 5 entreprises innovantes sélectionnées par le comité de pilotage de l’événement présentent leurs solutions en 20 minutes chacune, dont 5 minutes de questions-réponses avec la salle.
Arnaud de la FOUCHARDIÈRE, Fondateur de Vitirover
Adrien GABILLET, Fondateur d’Agri Village
Mathieu GODARD, Chargé d’affaires Sud de Weenat
Ludovic VINCENT, Co-fondateur de Biomède
Kevin BRICHE , Co-fondateur d’Ecofarms (en visio)
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9H30 – 9h35 – MOT D’ACCUEIL
Marie-Hélène ROQUETTE, Conseillère départementale du Cantal
9h35- 10H00 – L’ACTU DE L’INNOVATION #1
Patrick ESCURE, Président de la Chambre d’Agriculture du Cantal
Joël PIGANIOL, Président de la FDSEA du Cantal
Francis FLAGEL, Vice-Président des Jeunes Agriculteurs du Cantal
Thierry VALETTE, Président de CERFrance Cantal
10H00 – 10H15 – FOCUS CONNECTIVITÉ
Christophe OUTIER, Directeur du Développement et des Affaires externes de Nordnet
10H15 – 10H45 – L’ACTU DE L’INNOVATION #2
Yannick FIALIP, membre du Conseil d’administration et Président de la Commission économie à la FNSEA et Président de la Chambre d’Agriculture de la Haute-Loire
Christophe CHASSARD, Directeur de l’INRAE d’Aurillac
Jean-Paul BORDES, Directeur général de l’ACTA
10H45 –11H00 – FOCUS FINANCEMENTS
Philippe LEROUX, Directeur général de la Fondation AVRIL
11H30 – 12H15 – L’ACTU DE L’INNOVATION #3
Bruno FAURE, Président du Conseil départemental du Cantal
Sébastien WINDSOR, Président de l’APCA
Julien DENORMANDIE, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation
12H15 – 12H30 – FOCUS ASSURANCE
Christophe ROMERO, Responsable commercial départemental de Groupama d’Oc
Tony TEIXEIRA, Responsable organisation et innovation de Groupama d’Oc
14H30 – 16H00 – L’HEURE DES CIRCUITS-COURTS
Bruno FAURE, Président du Conseil départemental du Cantal
Jean-Baptiste VERVY, Président de l’association Co-Farming
Alexia DELTREIL, Conseillère spécialisée Agroforesterie et circuits courts et Pauline VIGER, Conseillère spécialisée Commercialisation des produits fermiers, Chambre d’Agriculture du Cantal
Laurent NÈGRE, Responsable du Marché Agriculture et Viticulture, Banque Populaire Auvergne-Rhône-Alpes
Fanny AGOSTINI et Henri LANDES, fondateurs de LanDestini
Christophe ROMERO, Responsable commercial départemental de Groupama d’Oc
11h00 – Ouverture
Bruno FAURE, Président du Conseil départemental du Cantal
Patrick ESCURE, Président de la Chambre d’Agriculture du Cantal
Mario CHARRIERE, Directeur départemental des territoires (DDT 15)
11h30 – L’innovation agricole, regards croisés
L’innovation prend des formes très variés. Objets connectées, intelligence artificielle, drones, tracteurs autonomes, robots mais aussi mobilisation de la biodiversité, biomimétisme ou nouveaux circuits de distribution… Les intervenants de cette séquence proposent un premier tour d’horizon de l’innovation agricole dans sa grande diversité, et nous disent ce qu’ils retiennent dans leurs stratégies.
Patrick ESCURE, Président de la Chambre d’Agriculture du Cantal
François MORALES, Responsable du pôle métier Agricole, Groupama d’Oc
Thierry VALETTE, Président de CERFRANCE Cantal
Jean-Baptiste VERVY, Président de l’association Co-Farming
Bruno FAURE, Président du Conseil départemental du Cantal
Jean-Pierre TAITE, Vice-président délégué à l’Agriculture, à la viticulture et aux produits du terroir, Conseil régional Auvergne-Rhône-Alpes
Dominique FAYEL, Membre du Bureau de la FNSEA
12h30 – Startups session avec
WiziFarm
FarmLEAP
TerraNIS
Api Agro
Boursagri
Ferme Directe
IMAO
14h15 – L’ACTA en actions
Avec 18 instituts de recherche répartis sur toute la France, l’ACTA est l’organe de recherche et développement des Agriculteurs et travaille à organiser et mutualiser la connaissance scientifique développée par ses instituts pour la leur rendre exploitable.
Jean-Paul BORDES, Directeur général de l’ACTA
14h30 – Les chantiers prioritaires : connectivité, data et traçabilité
La donnée est au cœur du parcours-produit. Sa valeur, ses signes de qualité dépendent de sa traçabilité et de la capacité de chaque agriculteur à raconter l’histoire complète et fiable de ses productions. La valeur ajoutée est là, et les consommateurs prêts à payer plus cher. Cette exploitation nécessite d’être connecté, parfois un solide écueil pour des exploitations par définition éloignées des centre-bourgs… Les solutions sont déjà sur la table.
Valérie MAZZA, Présidente du Laboratoire d’Innovation Territorial grandes cultures en Auvergne
Nicolas FERRAS, Directeur des opérations et relations partenaires de SMAG / InVivo
Philippe LEROUX, Directeur général de la Fondation AVRIL
Christophe OUTIER, Directeur commercial de Nordnet
15h30 – Focus robotique
Comme dans l’industrie dite « du Futur », les robots proposent leurs services aux agriculteurs. Dernière phase de la mécanisation ou entrée dans une nouvelle ère de la main d’œuvre experte ?
Jean-Pierre CHANET, Directeur de l’unité de recherche TSCF, IRSTEA
16h00 – Permaculture et numérique
Fanny Agostini et Henri Landes ont créé un fonds de dotation dédié au développement d’une agriculture et d’une alimentation durables ; LanDestini. La ferme LanDestini doit être une ferme pédagogique et un lieu d’accueil au grand public. Et l’incubateur LanDestini doit accueillir des startups de l’agriculture et de l’alimentation durables… Comment l’innovation et la technologie réconcilient les impératifs des agriculteurs et les attentes des nouveaux consommateurs ?
Fanny AGOSTINI et Henri LANDES, fondateurs de Landestini
16h30 Conclusions et pistes de travail pour 2020
